Notre association

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Vous voulez en savoir plus sur les objectifs et le fonctionnement de notre association.

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Le four de Vétraz

Le four
de Vétraz

L'histoire du four de Vétraz-Monthoux depuis sa mise en service jusqu'à nos jours.

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En savoir plus L'association des Amis du Four
Créée en mai 2013, l'association loi 1901 des Amis du Four a pour vocation d'animer le four à bois du Centre-Bourg de Vétraz-Monthoux. On trouve au sein de l'association tant des passionnés du pain que des gourmands ou des personnes qui veulent soutenir la mise en avant de notre patrimoine. Les boulangers à la retraite ou encore en activité qui en font partie partagent de ce fait leur passion et permettent à tout un chacun de contempler comment farine et eau deviennent pâtons puis pains ou brioches.
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Vos témoignages

C'est gourmand, convivial, printanier, en un mot... cool !
Patricia Fournée du Printemps 2016
Impeccable, sympa et convivial
Hervé Fournée du Printemps 2016
J'ai eu l'agréable surprise d'avoir du pain à 10h15! Généralement, le pain disparaît très vite...
Anne-Marie Fournée du Printemps 2016
C'est très bien. On se croirait retourné dans le temps. Le pain devant soi et le fait artisanal
Une visiteuse Fournée du Printemps 2016
Les brioches, un pur régal. On les dévore à chaque fois que l'on peut en avoir...
Isabelle Fête du pain 2014
Le pain qui sort de votre four n'a rien à voir avec ce que l'on peut trouver ailleurs. La croûte est superbe, la cuisson est maîtrisée et on peut le conserver sans problème une semaine.
Marie-Pierre Animations mai 2014
Magnifique exposition qui a permis à toute la famille d'en savoir plus sur tous les aspects du pain. Et le quizz a permis aux enfants de parcourir tous les panneaux de façon ludique. Bon boulot !
Jean-Pierre et Laurence Fête du Pain 2014